Где поесть в Берлине: обзор популярных заведений города

Рестораны Берлина — ТОП 20 лучших, где стоит побывать

Рестораны Берлина – особый мир, который несколько отличается от того, что рисует наше представление. Во- первых, как и полагается по правилам немецкой кухни, там всегда вкусно; во-вторых, там посетители есть и утром, и в обед, и вечером – в Германии принято обедать и ужинать в ресторанах, а не дома; в-третьих, там достаточно дешево, если брать за точку отсчета европейские мерки.

Если хотите поесть вкусно и недорого, стоит выбирать заведения, где подают традиционную немецкую кухню. В меню обязательно будут: тушеная капуста, кнедлики, хрустящие поджаренные белые колбаски вайсвюрст, или франкфуртские, мюнхенские сосиски, огромная по размерам отваренная, а потом слегка подрумяненная в духовке свиная рулька – ледяная ножка с картофельным гарниром, свежее пиво, пышные свежайшие булочки, фруктовый сок, несколько видов джемов, варенье, ароматный высококачественный кофе и чай.

Рестораны Берлина: пять правил, которые надо знать

Что надо знать о правилах, которых придерживаются в ресторанах Берлина и вообще в такого рода заведениях Германии?

1. Фиксированных чаевых нет, но отблагодарить вы всегда можете – оставьте столько, сколько считаете нужным, даже один евро.

2.В любом берлинском ресторане в меню обязательно будут традиционные блюда немецкой кухни – таковы правила, иначе немцы даже за версту не подойдут к подобному ресторану.

3. Каждый ресторан подает местный сорт пива – это неписанное правило касается заведений общественного питания любого ранга: надо продвигать местных производителей – они платят налоги, благодаря которым маленькие городки живут достойно.

4. Новое веяние: появились рестораны, которые включают процент за обслуживание в счет, сумма находится в пределах 10%. Чтобы понимать, будет ли дополнительное начисление, спросите об этом заранее, до момента заказа столика в ресторане.

5. Рестораны, пользующиеся особым уважением у местных жителей, всегда переполнены в обеденное и вечернее время. Заглянув в обеденный зал в такое время, вы сразу поймете, вкусно здесь кормят, или нет, стоит сюда приходить, или надо искать что-то другое.

Цены и средний чек в берлинских ресторанах

Берлин – популярное туристическое направление, здесь довольно много молодежи, у которой, как известно, денег всегда не хватает. Учитывая сложившиеся тенденции, рестораторы не “накручивают” цены – блюда, которые пользуются массовым спросом, стоят довольно дешево, если сравнивать с европейским уровнем заработных плат. Вкусно и сытно покушать в ресторане Берлина средней руки можно за 25 – 30 евро – в эту стоимость впишется закуска или салат, основное блюдо с гарниром, бокал вина или пива.

Берлинцы больше предпочитают мясные блюда, чем рыбные – дают о себе знать традиции немецкой кухни, которая изобилует разнообразием сортов колбас, мясных деликатесов, сосисок и сарделек, дичи.

Но, как и в большинстве городов Европы, есть тут и модные рестораны, где подают морепродукты, и представители японской кухни, и даже экзотика из Индии или Таиланда.

Алкоголь

Из алкоголя в Германии можно заказать в ресторане практически все, что придумал мир, но берлинцы предпочитают вино собственного производства – на юге Германии достаточно виноградников, производятся чудесные виды белого вина – рислинг, алиготе, которые затем продаются в магазинах и ресторанах. Цена бокала вина – от 2 до 10 евро, в зависимости от срока выдержки, марки производителя, ранга ресторана.

Пиво немцы предпочитают заказывать в так называемых пивных садах – больших пивных ресторанах и барах с летними площадками, оборудованными столиками для посетителей.

Чаевые

Чаевые в Берлине – вещь сугубо добровольная: хотите отблагодарить – оставьте, в пределах 10% от счета. Однако уже есть заведения, которые сами включают чаевые в окончательный расчет, об этом надо знать, если заходите в ресторан впервые. Просто спросите об этом у официанта перед тем, как делать заказ.

Что стоит попробовать в ресторанах Берлина

Как говорят, на вкус и цвет товарища нет, поэтому ниже – список блюд, которым отдает предпочтение массовый турист. Он, конечно, неполный – тем более интересной будет гастрономическая экскурсия по Берлину.

1. Ледяная ножка, свиная рулька особого приготовления – айсбайн (еisbein). Блюдо дешевое и очень сытное, подают на огромной тарелке, одной порции может хватить минимум на двоих, но придется есть самому, плюс гарнир – зеленый горошек, жареный картофель, капуста брокколи и пр.

2. Хрустящие поджаренные сосиски братвурст (bratwurst) с ганиром, горчицей и кетчупом, традиционная немецкая еда.

3. Большая сырная тарелка самых разнообразных видов сыров – и мягкие козьи сыры, и ароматные, длительной выдержки сыры на французский манер, и творожные варианты с различными вкусами – кезеспециалитетен( кäsespezialitäten).

4. Мясные шарики (фрикадельки) в соусе – клопсе (кlopse), которые подают с отварным картофелем, тушеной капустой, вкуснейшими мясными соусами.

Читайте также:
Схема салона самолета Аэробус а330-200 авиакомпании Аэрофлот

5. Большой кусок свинины, приготовленный без разделки – шауфеле (schäufele), который в ресторане нарезают на порционные куски и подают в сопровождении картофельных кнёдлей (kartoffelknödel) или пшеничных клецок, обильно приправленных мясным соусом.

6. Handkäse mit Musik ( ручной сыр с музыкой) – традиционное блюдо из Гессена, ставшее настоящей немецкой визиткой в традиционных пабах к сидру.В составе блюда – сыр, приправленный специальным уксусным маринадом, мелко нарезанным луком, в компании отварного картофеля, под соусом.

7. Берлинские колбаски карривурст (berliner currywurst) – рецепт разработала гильдия мясников в далеком 1951 году: тонкую колбаску в натуральной оболочке поджаривают, затем нарезают на кусочки и обильно приправляют соусом, посыпают сухим карри. По вашему желанию в блюдо могут добавить кайенский перец для остроты, Вустерский соус и маринованный лук. На гарнир могут подать поджаренный картофель или кусочек хрустящего поджаренного хлеба.

8. Знаменитый суп айнтопф, его немецкие хозяйки варят из всего, что осталось в доме. Традиционный рецепт здесь.

9. Торт Шварцвальд – названный в честь большого горного массива на юге страны. История создания торта и классический рецепт.

Что заказать из напитков

Типичные немцы отдают предпочтение пиву, яблочному сидру и белому вину, а вот для получения большей степени опьянения в качестве добавки к пиву часто заказывают доппель – маленькую рюмку некрепкой немецкой водки ( содержание спирта – 20-30%). За таким дуэтом – бокал пива и маленькая 20 мл стопка водки – немец может просидеть весь вечер в местном ресторане, или гаштете (кафе – закусочная), наслаждаясь общением с друзьями, игрой в футбол или какой-нибудь веселой телепередачей, которую показывают все в том же ресторане по телевизору.

Вот примерные средние цены на алкогольные напитки в берлинских ресторанах: бокал вина – от 2 евро, бокал пива (0,33 мл) – от 3 евро, бокал сидра – от 3 евро, доппель водки (20 мл) – от 1 евро.

Блюда в меню – что означает название

  • Suppe – супы; Vorspeisen – закуски; Hauptgerichte – основные блюда; Nachspeisen – десерты.

Топ 20 ресторанов Берлина

Soho House – вкусная еда, отличное место для отдыха с удобными диванами, прекрасной террасой на крыше летом, и вы можете легко провести там целое воскресенье. Адрес: Torstraße 1, Prenzlauer Berg.

Al Contadino Sotto Le Stelle – работающие здесь люди увлечены идеей вкусной еды. Блюда несколько нетипичны,но для обеда – самое то. Адрес: Auguststraße 36, 10119, район Митте (Mitte).

Aroma – китайская кухня. Адрес: Kantstraße 35, Шарлоттенбург (Charlottenburg).

Bandol sur Mer – типичная французская кухня. Адрес: Torstraße 167, 10115, Митте.

Da Baffi – итальянская еда. Адрес: Nazarethkirchstraße 41, 13347 Веддинг (Wedding), в районе Митте.

E.T.A Hoffman – классическая кухня. Адрес:Yorckstraße 83, 10965 Кройцберг (Kreuzberg).

Kushinoya – дружелюбная японская кухня. Адрес: Bleibtreustrasse 6,Charlottenburg.

Glass – современная еда. Адрес: Uhlandstrasse 195,10623 Charlottenburg.

La Soupe Populaire – немецкая кухня, отличная еда и обслуживание, меню от Tim Raue. Адрес: Bötzow Brewery, Prenzlauer Allee 242, Пренцлауэрберг (Prenzlauerberg ).

Lutter Wegner – достойная австрийская еда, атмосфера старой кулинарной школы. Адрес: Charlottenstraße 56, 10117.

Noto – адрес: Torstrasse 173, 10117, район Mitte.

Ottenthal – лучший венский шницель в городе, вне конкуренции. Столик советуем забронировать заранее. Адрес: Kantstraße 153, 10623.

Reinstoff – великолепный ресторан с 2 звездами Мишлен, с потрясающей едой. Адрес: Edison Hofe, Schlegelstrasse 26C, Mitte.

Renger-Patzch – сезонная немецкая еда, отличный стиль бистро, хорошее обслуживание, вкусная еда! Адрес: Wartburgstraße 54, Шоненберг (Schöneberg)10823.

Sasaya – японский ресторан в Берлине. Адрес: Lychener Straße 50, 10437, Prenzlauerberg.

Schwarzwaldstuben – кухня Швабии. Адрес:Tucholskystraße 48 10117, Mitte.

Tim Raue – 2 звезды Мишлен, азиатская кухня от Uma Rudi. Адрес: Dutschke str. 26, Kreuzberg,10969.

Volver – испанские тапас, традиционно вкусно. Адрес: Luisenstraße 41, Mitte.

3 Minutes sur Mer! – новый ресторан от ресторанной сети Bandol sur Mer crowd. Адрес: Torstraße, 166 (Bergstraße), Mitte.

Lorenz Adlon Esszimmer – современная европейская кухня, звезда Мишлен. Адрес: Unter den Linden 77, возле Бранденбургских ворот.

Перед тем, как отправиться в один из выбранных ресторанов, разрешите совет: если вы не заказываете столик в одном из пятизвездных отелей – в The Ritz или The Grill Royal, где можно легко потратить пятьдесят евро и выйти, мягко говоря, не очень сытым, в большинстве из тех адресов берлинских ресторанов, которые находятся в списке выше, предпочитают расчет наличными – многие из них не принимают кредитные карты.

Берлин, Германия: лучшие рестораны, где вкусно поесть и что заказать

Еда и рестораны – интересные заведения и вкусные блюда

Вкусная традиционная немецкая кухня востребована среди туристов с разных стран. В Берлине, разумеется, можно найти множество мест, где предлагают отведать копченые свиные ребрышки, свиную рульку или телячью печень. Отличительной чертой можно назвать то, что современные блюда немецкой кухни более легкие и полезные.

Читайте также:
Как добраться до Грузии на поезде, самолете, машине, пароме

Общепит Берлина в большинстве представлен органическими кафе, авторскими заведениями и ресторанами, где предлагается отведать блюда кухонь любых народов мира. Очень часто повара сочетают фермерские, местные и органические ингредиенты, создавая удивительно вкусные блюда. Мишленовские дегустаторы подтверждают, что Берлин переживает свой кулинарный расцвет.

Дёнер кебаб (Фото © FrugalGlutton.com / www.flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Именно в Берлине родилась закуска, которая быстро стала культовой. Речь идет о сосисках с карри – порезанные на куски и немного поперченные сосиски в томатном соусе и карри так же легендарны, как и Брандебургские ворота. В Берлине можно полакомиться и кулинарным наследием турецкой общины – дёнер-кебаб, который подают в лепешке с салатом. Многонациональное население немецкой столицы оставило свой след в кухне, сделав популярными разные блюда от замбийского стейка из зебры до австрийского шницеля.

Закусочные, где можно быстро и вкусно поесть

Fleischerei Imbiss. Сытные сосиски с пивом понравятся каждому. Средний чек: 2,5 евро.

Rosenburger. Органические бургеры, которые приготовлены на виду у заказчика. Средний чек: 2,9 евро.

Rosenthaler Grill- and Schlemmerbuffet. Здесь подают шаурму, которая достойна и Оскара. Средний чек: 4 евро.

Митте

Katz Orange. Органические блюда международной кухни из фермерских ингредиентов делают «Оранжевого кота» очень востребованным, а расположен он в исторической пивоварне с удивительным интерьером. Средний чек: 8 евро.

Ресторан итальянской кухни Hartweizen. Простая атмосфера деревенского дома и яркие блюда итальянского региона Апулии предрасполагают к отдыху, очень вкусные рыба, домашняя паста и закуски. Средний чек: 9 евро.

Ресторан немецкой кухни Schwarzwaldstuben. В интерьере, напоминающим Черный лес из сказки про Гензель и Гретель, подают сочные равиоли, напоминающие пасту, огромные шницели. Средний чек: 5 евро.

Шницель с картофельным салатом (Фото © Benreis / commons.wikimedia.org / Лицензия CC BY-SA 3.0)

Ristorante A Mano. В уютном итальянском ресторане готовят невероятно вкусную пасту и предлагают изысканное вино, но столик лучше бронировать заранее. Средний чек: 9 евро.

Кафе международной кухни Flamingo Fresh Food Bar. Вкусные и полезные блюда часто подает сам владелец, помогающий подобрать лучшее в зависимости от предпочтений клиента. Средний чек: 5 евро.

Потсдамская площадь и Тиргартен

Ресторан международной кухни Facil. Заведение, обладающее мишленовскими звездами, предлагает насладиться вкусными блюдами в застекленном обеденном зале. Средний чек: 14 евро.

Ресторан итальянской кухни Ristorante Essenza. В Берлине притаился уголок настоящей Италии с отличной винной картой и вкусными блюдами – паста с белым трюфелем восхитит каждого. Средний чек: 12 евро.

Кафе азиатской кухни Dean and David. Свежие и вкусные блюда азиатской кухни отлично подойдут для доступного по цене ланча, в особенности востребованы салаты, которые красиво подают. Средний чек: 6 евро.

Vapiano. Итальянский уголок в стильном обрамлении, где можно полакомиться хрустящими пиццами и необычными салатами, а изюминкой выступает корзинка для приправ с чарующим ароматом. Средний чек: 4 евро.

Кройцберг и Северный Нойнкёльн

Кафе международной кухни Café Jacques. Теплая цветочная гамма интерьера, мягкое освещение свечей позволяет отлично провести романтический вечер, к североафриканским и французским блюдам владелец лично подбирает подходящее вино. Средний чек: 9 евро.

Ресторан турецкой кухни Defne. Здесь гостям доказывают, что турецкая кухня – это не уличная еда, будьте готовы, что тарелка с закусками будет выглядеть очень возбуждающе, а основные блюда, к примеру, ягненок с пюре из баклажанов и йогурта нарезанный ломтиками, заставит вернуться в заведение еще раз. Средний чек: 5 евро.

Mabuhay — Indonesian Restaurant. Вкусные и простые блюда заставляют почувствовать себя в Индонезии, к примеру, жареный соевый пирог готовят ничуть не хуже, чем на родине. Средний чек: 8 евро.

Ristorante Peperoncino. Недорогой уютный ресторанчик с большим выбором блюд позволит отлично провести время, можно отведать пасту с морепродуктами и вкусное вино. Средний чек: 11 евро.

Фридрисхайн

Lemon Leaf. В веселом и недорогом кафе всегда многолюдно, домашнее ласси из манго – самый востребованный десерт. Средний чек: 4 евро.

Schwarzer Hahn. В меню основного внимания заслуживают традиционно немецкие блюда, за деревянным столом обед или ужин пройдут отлично. Средний чек: 8 евро.

Традиционный кредндель — Брецель (Фото © LWYang/ www.flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Scheers Schnitzel. Недорогое атмосферное кафе предлагает отведать разнообразных шницелей – с фри, с салатом, сэндвичи, бургеры. Средний чек: 4 евро.

Burgeramt. Отличное место с достойными бургерами, но, чтобы сидеть и кушать с комфортом, столик придется бронировать заранее. Средний чек: 3 евро.

Пренцлауэр-Берг

Lucky Leek. Ресторан веганской кухни представляет собой оживленный уголок, где сочетаются вкусы, блюда оформляются с изысканностью, подаются быстро и вежливо, особого внимания заслуживает ризотто из батата и мусс из белого шоколада. Средний чек: 10 евро.

Читайте также:
Странные традиции брачной ночи древних народов: фото, факты

Фалафель в Берлине (Фото ©Jorge Díaz / www.flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Konnopke’s Imbiss. Не бойтесь огромной очереди, сочные сосиски с карри стоят того, а очарование культовой закусочной сделает обед уникальным. Средний чек: 1 евро.

Si An. В ресторане вьетнамской кухни можно полакомиться блюдами, которые приготовлены по рецептам древних вьетнамских монастырей. Средний чек: 6 евро.

Al Magica. Здесь всегда шумно и весело, без остановки подают вкусные итальянские пиццы, лучше всего приходить заранее, чтобы успеть занять столик. Средний чек: 4 евро.

Шарлоттенбург

Good Friends. В кантонском ресторанчике можно отведать простых китайских блюд, а экстравагантности добавляют утки, висящие в витрине. Средний чек: 8 евро.

Osteria Centrale. В жилом квартале разместился уютный ресторан с традиционной итальянской атмосферой, где можно насладиться вкусным карпаччо из осьминога, пастой с трюфелями или кальмарами на гриле. Средний чек: 7 евро.

Ottenthal. В современном ресторане предлагается классическая альпийская кухня, особого внимания заслуживает венский шницель, жареный суда с острым соусом. Средний чек: 11 евро.

Посмотрите видео о самых популярных немецких блюдах

10 лучших ресторанов Берлина

По количеству достопримечательностей Берлин обогнал все немецкие города. Не отстают и местные гастрономические заведения – их обилие и разнообразие ставят путешественников в тупик.

Все лучшие рестораны в Берлине отличают достойная национальная кухня, оригинальный интерьер, качество обслуживания и, конечно же, отзывы благодарных клиентов. Особое внимание традиционно привлекают заведения, отмеченные гидом «Мишлен», – необычные, стильные, запоминающиеся. Исходя из названных критериев, предлагаем вашему вниманию ТОП-10 главных ресторанов немецкой столицы.

Capt´n Schillow

Оригинальный ресторан в Берлине, в центре округа Шарлоттенбург-Вильмерсдорф, приглашает подняться на борт старого судна Capt´n Schillow. Еще 22 года назад этот столетний корабль бороздил просторы реки Шпрее. На его палубе побывали такие мировые знаменитости, как Фредди Меркьюри и Майкл Джексон.

В 1996 году пароход совершил последнюю поездку. С тех пор он приветствует гостей на берегу Ландвер-канала. Сидя в удобных креслах и любуясь проплывающими мимо речными трамвайчиками, отведайте лучшие творения шеф-повара, приготовленные из свежайшей рыбы. А в холодное время года уникальный немецкий ресторан встречает посетителей кружкой горячего глинтвейна и запеченной рождественской уткой. Средний чек –20 €.

>>> Аренда авто в Германии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки

Marjellchen

Отличный недорогой ресторан в Берлине прекрасно подходит для знакомства с национальной немецкой кухней. Вот уже 27 лет это уютное местечко радует посетителей лучшими кулинарными творениями Пруссии, Померании и Силезии. Хозяйка заведения, владеющая несколькими языками дородная Рамона Аззаро, сама проводит вас к столику, познакомит с историей своего «королевства» и нальет рюмочку можжевелового шнапса.

Местный повар не любит экспериментов и считает плохим тоном добавлять новые ингредиенты в классические рецепты. Поэтому наслаждаясь кёнигсбергскими клопсами или печенью по-берлински, будьте уверены, что эта же еда много лет назад могла украшать обеденный стол немецких кайзеров. Средний чек – 15 €.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Marjellchen


Zur Haxe

Самыми известными традиционными блюдами Германии можно насладиться в одном из лучших ресторанов Берлина с национальной кухней – Zur Haxe. Здесь, в восточном центре немецкой столицы, вас встретит атмосфера старого Мюнхена. Поскрипывают деревянные полы, с потолка свисают круглые люстры-кранцы, а веселый официант с окладистой баварской бородой, одетый в кожаные штаны, разносит умопомрачительно благоухающие яства.

За дубовыми столами рекой льется немецкое пиво, к которому подают самую популярную местную еду, приготовленную по старинным рецептам. В меню вы найдете сырную закуску Обацда, мясной хлеб Леберкезе, нюрнбергские колбаски, запеченную форель и хрустящую свиную рульку. Огромные порции смогут осилить лишь настоящие любители мяса. Чек на двоих в ресторане – 30-60 € .

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Zur Haxe


Zitadellen Schänke

Широкие деревенские столы прогибаются под тяжестью гигантских кубков с вином и тарелок со свиным окороком. Яблочный шнапс разливают в железные ковши. Если вы когда-нибудь представляли себя рыцарем или ожидающей спасения принцессой, добро пожаловать в расположенный в округе Шпандау немецкий ресторан Zitadellen Schänke. Он находится во дворе старинной цитадели и переносит своих посетителей в эпоху Средневековья.

Под каменными сводами официанты разносят лучшие кулинарные образцы национальной кухни. Комплексное меню стоимостью 49,50 € меняется каждые 2 месяца. Здесь можно не беспокоиться об этикете – гости вообще не используют приборы и едят руками! Исторический ужин сопровождают выступления артистов, фокусников и жонглеров.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Zitadellen Schanke


Restaurant Sphere

Как на ладони увидеть самые интересные достопримечательности Берлина поможет вращающийся ресторан высокого класса, расположенный в сердце телебашни на Александерплац.

Читайте также:
Что посмотреть и сделать в Спарте

Неторопливо передвигаясь, за час площадка совершает полный оборот вокруг своей оси, что дает посетителям возможность со всех ракурсов рассмотреть красоты немецкой столицы. Любуясь удивительной панорамой города, открывающейся с высоты 207 м, можно забыть даже о том, насколько вы проголодались.

Поверьте, шеф-повару есть, чем удивить своих гостей. Для «ранних пташек» ресторан предлагает 3 разновидности типично немецкого завтрака стоимостью не больше 15 €. Заказ из обеденной карты обойдется в 20-25€, а за грандиозный ужин придется заплатить 40-60 €.

Те, кого пугает длинная очередь желающих насладиться видом немецкой столицы с высоты, могут заранее зарезервировать столики у панорамных окон (23,50 €) или прохода (19,50 €).

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Sphere

Zur letzten Instanz

Гостевая книга самого старого ресторана в Берлине содержит записи Чарли Чаплина, Клары Цеткин, Максима Горького, Генриха Цилле и Герхарда Шрёдера. Здесь назначали встречи известнейшие люди города.

Многим из нас этот легендарный немецкий ресторан знаком по фильму «Семнадцать мгновений весны». В 1972 году в рустикальном зале снимали безмолвную сцену свидания Макса Отто фон Штирлица с женой.

История трактира уходит корнями в 1621 год. С тех пор трехэтажное здание недалеко от Александерплац пережило несколько реставраций, сохранив при этом главное – атмосферу старого Берлина и исторические декорации. Самой известной частью интерьера является изразцовая печь, рядом с которой предавался кулинарным изыскам Наполеон. Оцените и вы лучшие немецкие национальные блюда: свиную рульку с гороховым пюре, фаршированные ветчиной яйца и рулетики из говядины. Ужин в ресторане обойдется в 25-35 €.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Zur letzten Instanz

Cookies Cream

Из 21 ресторана со звездами «Мишлен» в Берлине единственным, предлагающим исключительно вегетарианскую еду, является Cookies Cream. Приготовленные на высшем уровне органические яства, созданные из овощей, кореньев, злаков, грибов и трав, подают в брутальной обстановке – бетонном помещении бывшего ночного клуба. Изюминка этого мишленовского заведения – возможность наблюдать за процессом приготовления еды в открытой кухне.

Фантазия шеф-повара Стефана Хенчеля безгранична. Играя с ароматами и вкусами, он изобрел свой неповторимый стиль, который привлекает в ресторан даже убежденных мясоедов.

Чтобы убедиться в гениальности мастера, достаточно продегустировать пармезановые шарики c французским трюфелем, приправленные шпинатом, кедровыми орехами и шнитт-луком. Под стать оригинальному меню и алкогольные напитки: коктейль из рома и белого шоколада с кусочками кокоса и ананаса и водка с ревенем. Минимальная стоимость ужина в этом ресторане «Мишлен» – 49 €.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Cookies Cream

Golvet

Один из лучших ресторанов Берлина находится в современном центре города, рядом с Потсдамской площадью. Он предлагает блюда высокой кухни и потрясающий вид на филармонию, Sony Center и футуристические многоэтажные здания.

В меню ресторана, через год после открытия удостоенного одной звезды «Мишлен», – нестареющая классика интернациональной кухни. Изысканные рецепты разработал великолепный шеф-повар Бьорн Свансон, винную карту составил известный сомелье Берлина Бенджамин Беккер.

Открывая новые горизонты, мишленовский ресторан предлагает своим гостям ужин из 3-6 блюд стоимостью от 79 до 118 €, меню à la carte и креативные закуски. Продолжить вечер можно в роскошном баре. Здесь хозяйничает Андреас Андрикополус – поклонник скандинавских ингредиентов в напитках – поэтому не стоит удивляться наличию в коктейле сока популярной в Норвегии красной свеклы.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Golvet

Einsunternull

Это заведение, отмеченное одной мишленовской звездой, позиционирует себя как ресторан новой немецкой кухни в Берлине и поражает гостей эксклюзивным исполнением традиционных сезонных блюд.

Einsunternull занимает 2 этажа. На первом вам предложат ланч из 4 или 5 блюд стоимостью от 59 €. Вечером гости могут насладиться гастрономическими шедеврами на нижнем уровне – в бывшем подвале пивоваренного завода.

Профессионал своего дела, повар Андреас Ригер недаром завоевал мишленовский знак. Он предложил кулинарную концепцию, основанную на использовании лучших биопродуктов из экологически чистых регионов Германии. Новое видение старинных национальных рецептов и необычные сочетания простых ингредиентов – визитная карточка этого ресторана «Мишлен».

Следуя рекомендациям сомелье Бенджамина Беккера, вы сможете выбрать лучшие алкогольные напитки. В винной карте представлены потрясающие немецкие вина из Франконии, Бадена, Рейнгау, Саксонии и Вюртемберга.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Einsunternull

Facil

Мишленовский ресторан в центре Берлина, во внутреннем дворе гостиницы The Mandala Hotel, гордится обладанием двух заслуженных звезд и демонстрирует высший уровень сервиса. Сюда стоит заглянуть только ради элегантного интерьера и чудесного бамбукового сада, вид на который открывается из огромных панорамных окон.

Акцент в меню ставится на применении драгоценных специй и изысканных сложных соусов, меняющих привычный вкус еды. Поэтому этот элитный ресторан «Мишлен» привлекает к себе в первую очередь гурманов, желающих разнообразить свой богатый кулинарный опыт.

Читайте также:
10 лучших отели Корфу всё включено 4 звезды 1 линия - цены 2021, фото, отзывы, карта

Здесь можно отведать баклажаны, фаршированные злаками и острой пастой харисса, говяжий тартар, дополненный эвкалиптовым маслом и яичными желтками, или голень теленка с желтой свеклой, зеленой спаржей и йогуртом. За удовольствие поесть в лучших мишленовских традициях придется заплатить от 21 до 51 €, цена ужина – 122-195 €.

  • Адрес
  • Цены
  • Карта
  • График
  • Сайт

Меню ресторана Facil

Список лучших ресторанов Берлина не ограничивается вышеперечисленными заведениями. Город богат гастрономическими островками, способными удивить не только прекрасной кухней, но и оригинальной обстановкой. Любителям незаурядной атмосферы стоит посетить оформленный в стиле старой итальянской прачечной Lavanderia Vecchia, предлагающий ужины в темноте Nocti Vagus или «криминальный» Wandel, где посетителям предстоит «расследование убийства».

Где поесть в Берлине: обзор популярных заведений города

  • Blink
  • del.ici.ous
  • Digg
  • Furl
  • Google
  • Simpy
  • Spurl
  • Y! MyWeb
  • БобрДобр
  • Мистер Вонг
  • Yandex.Закладки
  • Текст 2.0
  • News2
  • AddScoop
  • RuSpace
  • RUmarkz
  • Memori
  • Google Bookmarks
  • Писали
  • СМИ 2
  • Моё Место
  • 100 Закладок
  • Ваау!
  • Technorati
  • RuCity
  • LinkStore
  • NewsLand
  • Lopas
  • Закладки – IN.UA
  • Connotea
  • Bibsonomy
  • Communizm
  • UCA
  • Slashdot
  • Blogmarks
  • Current
  • Meneame
  • Oknotizie
  • Diigo
  • Funp
  • Dealspl.us
  • N4G
  • Mister Wong
  • Faves
  • Yigg
  • Fresqui
  • Care2
  • Kirtsy
  • Sphinn
  • SaveThis.ru

  • Цифры
  • Добраться
  • Остановиться
  • Посмотреть
  • Маршруты
  • Поесть
  • Привезти

Берлин – сам по себе город не очень немецкий, поэтому не рассчитывайте здесь увидеть огромное количество пивных двориков, колбасочных и средневековых харчевен. Берлин – город столичный, а кроме того, интернациональный, поэтому и кулинарные возможности его значительно отличаются от Мюнхена, Дюссельдорфа или Франкфурта.

Конечно, попробуйте немецкие колбаски (Wurst, Wurstchen, Würstel), которые традиционно подаются с квашеной тушеной капустой (Sauerkraut), или с картофельным салатом (Kartoffelsalat), который представляет собой смесь вареной картошки с майонезом и луком, а подается чаще всего холодным. Ко всему этому подойдет наваристое местное пиво – попробуйте Berliner Kindl, пиво, продающееся в маленьких смешных бутылочках или в огромных широких стаканах с добавлением красного (ягодного) или зеленого (мятного) сиропов. Сначала кажется, что пиво с сиропом – неслыханная мерзость, но после первого глотка по-настоящему влюбляшься в этот напиток.

Наш совет: не бойтесь заказывать бутылочное пиво, но только местное. В Германии считается, что локальное пиво из бутылок сохраняется лучше, а поэтому иногда стоит даже дороже, чем бочковое.

Отведав сытной немецкой кухни, не останавливайтесь на достигнутом. Что может быть более немецким в 21 веке, как не поход в турецкий фаст-фуд (Döner Kebab). Турецкая фаст-фуд культура прочно укоренилась в Германии, и особенно в Берлине, в котором проживает по разным данным до 100 тысяч турков. Причина успеха турецких закусочных: простота, вкусность и сытность блюд, а кроме того, бюджетность. Обычный дёнер в булке обойдется вам в 2-3 евро (а этим ведь можно наесться на полдня!), кроме того советуем попробовать аналоги шаурмы (Dürüm), турецкую пиццу (Lahmacun), скрученную в трубочку и большую тарелку с рисом, овощами и мясом (Döner Teller), она обойдется вам в 5-6 евро. Запить эти вкусности можно турецким чаем или молочным напитком айран.

Именно такая еда в фаворе у обычных жителей Берлина. Но, кроме того, здесь царит всевозможное разнообразие кухонь и ресторанов со всего мира. В Берлине в принципе изначально сложилось так, что очень интересные кулинарные места можно найти в совершенно заброшенных районах, поэтому мы не будем портить вам удовольствие: берите карту, гуляйте и заходите в любое понравившееся вам место – вы точно не ошибетесь. Именно в Берлине можно получить наибольшее удовольствие, “открывая” свои места.

Ну а мы всего лишь посоветуем несколько мест, близких нам по духу, интересным, и возможно, передающим атмосферу Берлина больше всего! В принципе, чтобы пообедать в Берлине дороже, чем на 30 евро, нужно очень постараться. Но для вашего удобства, мы все равно разделим заведения по ценовым группам.

Кафе и рестораны Берлина

Поесть за 10-15 евро

1. Löwenbräu am Gedarmenmarkt (U: Stadtmitte)
Leipziger Strasse 65
http://www.loewenbraeu-berlin.de/

Классическое немецкое место, местами даже чересчур. Ну, по крайней мере, для Берлина. Здесь можно заказать сосиски с капустой или c соленым кренделем (Laugenrezel) , а кроме того, выпить знаменитого мюнхенского пива Löwenbräu . TripAdvice советует: называйте это пиво не «ловенбрау», а «лёвенброй» – именно так оно правильно произносится на немецком.
2 белых сосиски с соленым брецелем: 5.50 евро
Большая домашняя колбаска, квашеная капуста, жареный картофель: 8.50 евро
Мясная тарелка с жареной свининой, индейкой и говядиной: 15.50 евро

2. Cafe Morgenland (U: Görlitzer Bahnhof)
Skalitzerstr. 35

Ах, Кройцберг, Кройцберг, настоящая душа Берлина поселилась именно тут. Если вы хотите прочувствовать этот город, обязательно прогуляйтесь по Кройцбергу ранним утром, а затем зайдите в Моргенланд (Страну утра, с нем.) на замечательный и очень обширный бранч. Проведите час-полтора, знамомясь с публикой, читая, и поглощая многочисленные фрукты, йогурты, свежеиспеченные булочки, наслаждаясь ароматным капучино.

Читайте также:
Визовый центр Нидерландов в Казани время работы, адреса и телефоны

Бранч – шведский стол: 9.00 евро
Обед с вином: 12-15 евро

3. Cafe-Restaurant Miro (U: Frankfurter Tor)
Niederbarnimstr. 25

Если вы поселились во Фридрихсхайне, то обязательно позавтракайте здесь. Ведь Миро – местечко уникальное: тускловатый интерьер, посетители со скрещенными ногами сидят на мягких подушках, да и вообще, все очень по-берлински.

Бранч: 8.50 евро
Обед с вином: около 15 евро

4. Hasir Döner Kreuzberg (U: Kottbusser Tor)
Adalbertstr. 10
http://www.hasir.de

Хасир – парень продвинутый, у него даже есть свой веб-сайт, на котором он продвигает шесть своих точек. А началось все с небольшой денерной в Кройцберге, куда и советуем вам сходить. Если хотите поесть основательно, закажите тарелку (Iskender или Döner Teller) с овощами, рисом и мясом со шпажки. Ну а если не хотите ехать в Кройцберг, на сайте найдете другие заведения от старины Хасира.

Обычный дёнер в булке: 2.70 евро
На тарелке: 6.50 евро

5. Am Nussbaum (U: Klosterstraße)
Am Nußbaum 3

Небольшая и недорогая закусочная «У орешника» – одно из любимых мест у проживающей неподалеку молодой берлинской публики. Идеально подходит для того, чтобы восстановить силы после прогулки по Музейному острову.

Шнитцель с яйцом: 10-12 евро
Средний счет с пивом: 15 евро

6. La Crapule (U: Schlesisches Tor)
Skalitzerstraße 68
Сюда определенно стоит зайти на ланч, приготовленный француским шеф-поваром. Вы сможете отведать суп дня, основное блюдо и полакомиться десертом – и все это за сущие копейки. Кроме того, к вашему обеду здесь имеется набор очень хороших вин – естественно, из Франции.

Французский ланч: 7 евро

7. Café Lebensmittel in Mitte (U: Westphalweg)
Kochstraße 2

Симпатичное кафе-лавочка, которая, несмотря на свое название (а по сути, оно переводится как «Кафе-продукты» ), здесь подают вкусные немецкие продукты, например, макароны с сыром (Käsespätzle). Местечко удивительное, и обязательно стоит его посетить, если вы забрели в район Мариендорф.

Стоимость ланча с пивом: 8-10 евро

Поесть за 15-30 евро

Хороший ресторан немецкой кухни, удивительно сочетающий современный дизайн с традиционными для немецких заведений элементами декора! Находится в двух шагах от знаменитого Университета Гумбольта (Humbolt Universität Berlin).

Спагетти болоньезе: 7.90 евро
Шнитцель из свинины по-охотничьи с грибами: 11.50 евро
Теплый яблочный штрудель: 3.80 евро

9. Viva Mexico (U:Zinnowitzer Straße)
Chausseestraße 36

Кусочек жаркой Мексики в самом центре Берлина. Это семейный ресторанчик с примитивным обслуживанием, старыми скатерками на деревянных столах. Но еда – изумительная, а некая небрежность этого местечка придает ему шарм – вы будто совершаете короткое путешествие в мексиканские угодья. А текила и мескаль здесь – на любой вкус.

Средний счет с вином: 20 евро

10. Cafe Einstein Unten den Linden (S: Unten den Linden)
Unten den Linden 42
http://www.einsteinudl.com/

Настоящее кафе-настроение на знаменитой улице Unten den Linden. Кроме того, что вы можете посидеть в замечательной обстановке под кронами лип, здесь еще постоянно проводятся интересные выставки и галереи. За расписанием следите на сайте.

Средний счет за завтраком: 10 евро
Средний счет за обедом: 18 евро

11. La Cocote (U: Eisenacherstraße)
Vorbergstrasse 10
http://www.lacocotte.de

Этот французский ресторанчик, украшенный свечами и современными работами художников, выглядит очень аутентично, несмотря на то, что расположен в берлинском Шёнеберге. Настоящее лакомство здесь – oeufs cocotte truffés – сделанное из трюфеля и яиц.Попробовать стоит обязательно.

Яичные трюфеля: 5.50 евро
Салат Империал: 6.60 евро / 9.90 евро (в зависимости от порции)
Блинчики с малиной, мятой и апельсиновым сиропом: 5.90 евро

12. Cafe Sybille (U: Strausbergerplatz)
Karl-Marx-Allee 72

Кафе для пролетариата, именно под таким лозунгом оно появилось 50 лет назад. Сегодня это заведение верно своей истории: в нем уютно, подают кофе в больших чашках и пекут домашние пироги. Но позавтракать здесь стоит, хотя бы чтобы почувствовать себя в типичной кафешке ГДР.

Завтрак с кофе: 6-8 евро
Обед с вином: 15 евро

13. Deponie #3 (U,S: Friedrichstrasse)
Georgenstrasse 5
http://www.deponie3.de/

Настоящее берлинское заведение в самом центре, неподалеку от Музейного острова, приглашает недорого и очень вкусно отобедать. Здесь едят и берлинцы, и гости города, а атмосфера, как и еда, не оставляет нареканий. Вкусно, приятно, удобно!

Шницель по-охотничьи: 7.80 евро
Большая тарелка салата: 8.50 евро
Берлинская свиная нога( Eisbein ): 11.80 евро

14. Entrecôte (U: Stadtmitte)
Schützenstrasse 5
http://www.entrecote.de

Оказавшись здесь, вы переноситесь в маленький уголок Парижа с его изяществом и романтичностью. Поэтому и есть здесь надо исключительно французские явства: луковый суп, стейк по-французски и всевозможные сезонные салаты.

Читайте также:
Посольство Бахрейна в Москве - официальный сайт, адрес и телефон

Луковый суп, кусочки сыра: 8.50 евро
Корсиканский салат с овечьим сыром, помидорами и оливками: 11.50 евро
Небольшой стейк с картофелем и салатом: 19.50 евро

15. Monsieur Vuong (U: Rosa-Luxemburg-Platz)
Alte Schönhauser Str. 46
http://www.monsieurvuong.de

Этот вьетнамский ресторанчик – одно из лучших мест для ланча в Восточном Берлине. Потрясающий интерьер и изысканная вьетнамская кухня, а кроме того, интересная публика – все это должно привлечь вас к мсье Вонгу. Э то не место для долгих посиделок с друзьями, но для ланча – самый подходящий ресторанчик.

Обед с вином: 15-20 евро

Поесть за 30 евро и больше

16. Neugrünsköche ( U: Eberswalder Straße)
Schönhauser Allee 135a
http://www.neugruenskoeche.de

Это местечко, спрятанное в одном из двориков Восточного Берлина, отличается тем, что здесь нет ужина по меню, а есть сразу меню из трех или четырех блюд, которое и можно заказать. Поэтому, отправляясь сюда, заложите пару часов на трапезу, но оно того стоит.

Меню из трех блюд: 36 евро
Меню из четырех блюд: 39 евро

17. Franuccini’s Restorante (U: Adenauersplatz)
Kurfürstendamm 90
http://www.francucci.com/

Этот итальянский ресторан на Кудамме знаменит не только вкуснейшей итальянской кухней, но и конкретными блюдами, например, стейком Bistecca Fiorentina Chianina, приготовленным из нежнейшего мяса белой коровы Chianina. Кроме того, президент Джорджио Наполитано назвал это заведение в числе 25 лучших в мире итальянских ресторанов за пределами Италии.

Плотный обед с кьянти: 30 евро

TripAdvice рекомендует: Вот здесь рассказывают про бранчи в Берлине.

7 лучших ресторанов Берлина

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

В Берлине, без сомнения, не возникнет проблемы, где поесть или провести вечер за кружкой пива. Этот город поражает разнообразием гастрономических заведений, и каждый сможет найти место как по вкусовым пристрастиям, так и по финансовым возможностям. Но если предстоит особо торжественный обед или ужин, то критерии, конечно же, повышаются.

Если вы хотите, чтобы позитивные впечатления от ресторанного вечера в Берлине остались в памяти надолго, наш рейтинг поможет сориентироваться с выбором. Мы подобрали лучшие рестораны, которые идеально подойдут для романтического свидания, торжественного мероприятия и просто приятного вечера.

Рейтинг лучших ресторанов Берлина

Номинация место наименование товара Рейтинг
Рейтинг лучших ресторанов Берлина 1 Skykitchen 4.9
2 Grand 4.8
3 Capt´n Schillow 4.7
4 Facil 4.7
5 Heising 4.6
6 Marjellchen 4.6
7 Marron 4.5

Skykitchen

Первое место в нашем рейтинге мы присудили ресторану с оригинальным названием Skykitchen – «Небесная кухня». Здесь и вправду чувствуешь себя на небесах и в прямом смысле (заведение расположено на 12-м этаже), и в переносном – вкус кулинарных шедевров, предлагаемых в Skykitchen, действительно божественный. Безупречное мастерство поваров подтверждается двумя звездами Michelin – наивысшей наградой в ресторанном мире.

Объединение контрастов – главная концепция «Небесной кухни». Она воплощается не только в меню, но и в интерьере. Кухонная зона расположена в центре зала, а небольшие столики и банкетные группы – вокруг. Такой подход позволил открыть великолепнейший панорамный вид на Берлин со всех сторон. Мебель, созданная по индивидуальным проектам, сочетается с антикварными вещами, благодаря чему в Skykitchen как-то по-особому тепло и уютно. Отличное место, чтобы провести незабываемый вечер в Берлине.

Достоинства
  • Авторское меню, включающее блюда молекулярной кухни.
  • Наличие блюд для вегетарианцев и веганов.
  • Отличный выбор напитков.
  • Высочайший уровень обслуживания и заботливый персонал.
  • Уютный зал с огромнейшими панорамными окнами.
Недостатки
  • Не совсем удачное расположение – в спальном районе, вдали от центра города.
  • Небольшое количество посадочных мест (всего 66) и обязательное бронирование.
  • Крохотные порции даже как для ресторана высокой кухни.

Grand

Ресторан Grand расположен в старинном здании в самом центре Берлина, вблизи Музейного острова, Бранденбургских ворот, пощади Александерплац. Заведение специализируется на блюдах французской и немецкой кухонь. Главная «фишка» – мясные блюда, приготовленные на гриле. Также в ресторане огромнейший выбор алкогольных напитков.

Но привлекает Grand не только вкуснейшей кухней, включающей полный перечень блюд – от супов до десертных закусок. Здесь простой, но одновременно очень изысканный интерьер, продуманный до мелочей. Кожаные диваны, дубовые стулья, огромнейшие люстры, белоснежные скатерти, минимальный декор без излишеств и претенциозности – здесь все способствует умиротворению, спокойствию и наслаждению едой.

Место подойдет для любых мероприятий, начиная от деловой встречи, и заканчивая романтическим ужином или празднованием какого-либо важного события.

Достоинства
  • Обширный выбор блюд.
  • В меню – вегетарианские и безглютеновые блюда.
  • Удобное месторасположение.
  • Большое количество посадочных мест (140 гостей в залах и 100 на террасе).
  • Возможность проведения банкетов.
  • В пятницу и субботу заведение работает до 6.00 утра, в будние дни – до 23.00.
  • Дружелюбный, приветливый персонал.
  • Бесплатный Wi-Fi.
Читайте также:
Где находится Алькатрас. Местоположение тюрьмы Алькатрас на карте Сан-Франциско и описание
Недостатки
  • Достаточно высокие цены на некоторые блюда.

Capt´n Schillow

Ресторан «Capt´n Schillow» располагается в живописнейшем уголке Берлина – районе Шарлоттенбург. Значительная часть меню – блюда традиционной «морской» кухни, что, впрочем, не удивительно. Ведь заведение открыто на борту старого судна, пришвартованного у берега Ландвер-Канала. Последний рейс пароход «Capt´n Schillow» совершил в 1996 году, и вот уже почти 22 года он принимает гостей в ресторане. Кстати, на этом столетнем корабле побывали Майкл Джексон, Фредди Меркьюри и другие знаменитости, чем команда очень гордится и старается постоянно держать репутацию на наивысшем уровне.

Интерьер оформлен в морском стиле. В теплую погоду можно выбрать столик на палубе и наслаждаться видом на реку с проплывающими мимо пароходами и речными трамвайчиками.

Великолепное место для семейного или романтического ужина, посиделок с друзьями, празднования дня рождения.

Достоинства
  • Очень привлекательные цены (средний чек – 20 Евро).
  • Предлагаются комплексные завтраки, ланчи, бранчи, ужины.
  • Время работы от 10.00-12.00 до 23.00-00.00 (в зависимости от дня недели).
  • Приветливый, любезный персонал.
Недостатки
  • Ресторан работает только 5 дней в неделю (с мая по сентябрь – 6 дней в неделю).
  • Небольшой выбор вегетарианских блюд.

Facil

Ресторан Facil – еще один берлинский «звездоносец» знаменитого «Мишлен». Это место непременно оценят те, кто устал от однообразия в еде и банальных вкусов. Повара Facil умудряются создавать действительно экстраординарные блюда, и при этом просто восхитительные на вкус. Даже самое заурядное повседневное блюдо здешние мастера превращают в шедевр, благодаря добавлению нетрадиционных ингредиентов, особых специй, сложных изысканных соусов. Этот ресторан – без преувеличения, рай для гурманов, которые желают разнообразить свой опыт и попробовать нечто совершенно неожиданное.

Располагается заведение в центре Берлина, во внутренне дворе гостиницы «The Mandala Hotel». По всему периметру – огромные панорамные окна, из которых открывается вид на бамбуковый сад. В этом уютном оазисе среди городской суеты действительно можно расслабиться и получить незабываемые кулинарные впечатления.

Достоинства
  • Богатое и оригинальное меню с авторскими блюдами.
  • Превосходное оформление и продуманная подача.
  • Широкий ценовой диапазон, включающий сеты по демократичной стоимости.
  • Наличие безглютеновых блюд в меню.
  • Хорошая винная карта.
  • Ненавязчивый, вежливый персонал.
  • Отличный сервис (парковка, детские стульчики для кормления и др.)
Недостатки
  • Ограниченное время работы: ресторан открыт только два часа в период ланча (12.00-14.00) и три часа вечером (19.00-22.00).

Heising

Heising – небольшой уютный ресторанчик, делающий акцент на французской кухне. Впрочем, это вполне объяснимо: хозяева – семейная пара французов, уже 30 лет угощающая гостей национальными блюдами своей родины.

Это ничем не примечательное снаружи заведение расположилось в центре западного Берлина. Попасть сюда можно только по предварительной записи – в Heising всего 8 столиков, и практически всегда аншлаг.

В наш рейтинг мы включили Heising по нескольким причинам. Во-первых, здесь фантастически вкусно готовят. Во-вторых, меню по-настоящему изысканное. В-третьих, интерьер ресторана абсолютно потрясающий, как и остальные детали, создающие особый шарм консерватизма: фарфоровая посуда с вензелем, рукописный счет, возможность рассчитаться только наличными. И наконец, добрая семейная атмосфера, когда каждого посетителя встречают как родного человека, заглянувшего поужинать к близким друзьям.

Достоинства
  • Деликатесные блюда (фуа-гра, улитки, лягушачьи лапки, мясо оленя, голубя и др.)
  • Очень лояльные цены как для ресторана высокой кухни (средний чек 50-60 Евро).
  • Великолепная сервировка и подача.
  • Аристократическая обстановка.
  • Внимательный персонал.
  • Приятная, спокойная ретро-музыка.
Недостатки
  • Необходимость бронирования с существенным запасом времени, так как на желаемую дату может не оказаться свободных мест.
  • Небольшой выбор блюд в меню (обычно от 20 до 24 позиций).
  • Прием только наличных денег, что для некоторых посетителей создает неудобства.

Marjellchen

Ресторан Marjellchen – лучшее место для тех, кто предпочитает немецкую классическую кухню. Это одно из немногих заведений, где можно попробовать национальные кулинарные творения в их эталонном виде. В Marjellchen вы убедитесь, что исконная немецкая кухня очень вкусная и разнообразная. Здесь готовят печень по-берлински, свиную рульку, копченую рыбу и другие традиционные вкусности. Не менее восхитительны и десерты – яблочный штрудель, пудинг, эклеры, пончики с джемом.

Гостеприимство и семейная атмосфера – далеко не единственные козыри ресторана. Хозяйка лично общается с каждым гостем, рассказывает об истории заведения и прилагает максимум усилий, чтобы все остались довольны.

Интерьер Marjellchen выполнен в европейском стиле. Нет обилия декоративных деталей, все достаточно просто, но в то же время со вкусом. Кроме закрытого зала, ресторан имеет веранду, где можно отлично отдохнуть в теплую погоду.

Достоинства
  • Наличие вегетарианских, детских, безглютеновых блюд в меню.
  • Большие порции.
  • Очень приятные цены (средний чек – 15-25 Евро).
  • Радушный персонал и быстрое обслуживание.
  • Меню на английском и русском языках.
Читайте также:
Фотографии Нуука
Недостатки
  • Заведение работает только в вечернее время (с 17.00 до 23.30).
  • Посетители отмечают, что в жаркую погоду внутри слишком душно.
  • Отсутствует Wi-Fi (и не планируется в будущем – это «политика» ресторана).

Marron

Этот очень стильный ресторан расположен в отеле Villa Kastania. В небольшом зале могут одновременно разместиться до 45 человек. Уютная обстановка способствует расслаблению и наслаждению вкуснейшей едой. Здесь на самом деле необыкновенная атмосфера. Огромный камин, старинное пианино и множество других деталей, благодаря которым Marron скорее напоминает аристократическую гостиную позапрошлого века, чем гастрономическое заведение. Это идеальное место для романтического свидания, причем не только из-за антуража. В ресторане прекрасный выбор блюд, которые станут украшением самого изысканного обеда или ужина.

Marron специализируется на традиционной немецкой кухне, приготовленной из местных сезонных продуктов. Поэтому меню часто обновляется, а гости могут попробовать оригинальные интерпретации классических рецептов.

Где поесть в Берлине: 10 вкусных мест немецкой столицы, которые стоит посетить

Когда речь идет о столице Германии, от количества интересных мест разбегаются глаза. Берлин — город довольно большой. И придется немало поездить на метро, чтобы добраться ко всем самым знаменитым местам. Но с ними хотя бы все понятно: есть список достопримечательностей, отметил их на карте — и в путь. Если задался вопросом “где поесть в Берлине?” – тоже можно выбрать что-то, более-менее сносное.

А вот с интересными заведениями не так-то и просто. Одни выглядят красиво, но на самом деле — цена не соответствует качеству. Другие же — достойные места, спрятаны от глаз туристов. Мы собрали 10 мест в Берлине, где можно вкусно поесть и которые точно стоит посетить!

1. The Barn (кофе)

«Барн» можно считать самой известной кофейней в Берлине. О ней знают любители кофе со всей Европы. У них два заведения: в одном просто уютное небольшое кафе, в другом — много пространства и машина для обжарки зерен прямо в зале. Ароматы витают умопомрачительные. Можно выбить кофейный напиток из разных сортов зерен и взять упаковку кофе с собой.

2. Bonanza Coffee Heroes (кофе)

Bonanza достойно занимает второе место. Современная молодежная кофейня, тоже с собственной обжаркой. Здесь делают напитки из собственных зерен, продают зерна другим кофейням или посетителям и всегда предлагают интересные десерты.

3. No Fire No Glory (кофе)

Одно из любимых кофейных заведений берлинской молодежи. Здесь делают напитки не на своем кофе, но всегда берут зерна у лучших обжарщиков.
Кроме кофе предлагают несколько десертов, всегда свежих. Следует учесть и то, что часто все места в заведении заняты и приходится брать напиток с собой.

4. Barcomi’s Deli (завтрак)

Владелица заведения начала кормить завтраками берлинцев еще в 1994 году и до сих пор это место пользуется популярностью. Если зайти сюда в 10 утра, свободных мест уже может не быть!
Подают в заведении на завтрак свежие йогурты, овсянку и сандвичи, омлет или блинчики. Конечно же, всё — с чашечкой кофе.

5. Zeit fur Brot (выпечка)

Для любителей мучных изделий это просто рай. Каждое утро здесь свежая и горячая выпечка: круассаны, хлеб, слойки, разные булочки и десерты.

6. Brammibal’s Donuts (сладости)

Яркое кафе с дизайном в американском стиле. Здесь вам предложат пончики «донатсы» на любой вкус. Из разного теста, с огромным выбором наполнителей и присыпок. При этом цены довольно низкие.

7. Two Planets (здоровая пища)

А тем, кто устал от сладостей, жареной картошки и прочей тяжелой еды, обязательно нужно посетить это место, ведь здесь вам предложат легкие и полезные блюда. Есть огромный выбор и для вегетарианцев.
Плюс в том, что цены ниже среднего, а оформление каждого блюда хочется фотографировать на память.

8. Woop Woop Ice Cream (сладости)

Если вы путешествуете в теплое время года — попробуйте мороженое в этом заведении. Можно выбрать в рожке или стаканчике, много разных вкусов, есть и несколько видов для веганов.

9. Das Haus der 100 Biere (пиво)

Если вы впервые в Германии, то наверняка захотите попробовать их знаменитое пиво. Тогда смело отправляйтесь в это заведение, название которого говорит само за себя. «Дом ста сортов пива» — место популярное, но при этом недорогое. А утром здесь вас еще и накормят: за 3-4 евро подадут сытный завтрак.

10. Cafe Kalwil Berlin (еда и пиво)

Одно из самых популярных заведений среди местных жителей, но любят его и туристы. Здесь можно выпить пива, продегустировать традиционную кухню и насладиться помпезным интерьером. Цены в кафе немного выше среднего, но этот тот случай, когда можно немного потратиться и почувствовать себя частью местной элиты.

Читайте также:
Для оформления визы можно обратиться в туристическую фирму, предоставляющую подобные виды услуг

А как вы выбираете заведения во время путешествий? Идете наугад, или читаете отзывы заранее?

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Где поесть в Берлине: 10 вкусных мест немецкой столицы, которые стоит посетить

Когда речь идет о столице Германии, от количества интересных мест разбегаются глаза. Берлин — город довольно большой. И придется немало поездить на метро, чтобы добраться ко всем самым знаменитым местам. Но с ними хотя бы все понятно: есть список достопримечательностей, отметил их на карте — и в путь. Если задался вопросом «где поесть в Берлине?» — тоже можно выбрать что-то, более-менее сносное.

А вот с интересными заведениями не так-то и просто. Одни выглядят красиво, но на самом деле — цена не соответствует качеству. Другие же — достойные места, спрятаны от глаз туристов. Мы собрали 10 мест в Берлине, где можно вкусно поесть, выпить кофе или чего покрепче и которые точно стоит посетить!

1. The Barn (кофе)

«Барн» можно считать самой известной кофейней в Берлине. О ней знают любители кофе со всей Европы. У них два заведения: в одном просто уютное небольшое кафе, в другом — много пространства и машина для обжарки зерен прямо в зале. Ароматы витают умопомрачительные. Можно выбить кофейный напиток из разных сортов зерен и взять упаковку кофе с собой.

2. Bonanza Coffee Heroes (кофе)

Bonanza достойно занимает второе место. Современная молодежная кофейня, тоже с собственной обжаркой. Здесь делают напитки из собственных зерен, продают зерна другим кофейням или посетителям и всегда предлагают интересные десерты.

3. No Fire No Glory (кофе)

Одно из любимых кофейных заведений берлинской молодежи. Здесь делают напитки не на своем кофе, но всегда берут зерна у лучших обжарщиков.
Кроме кофе предлагают несколько десертов, всегда свежих. Следует учесть и то, что часто все места в заведении заняты и приходится брать напиток с собой.

Где поесть в Берлине: 4. Barcomi’s Deli (завтрак)

Владелица заведения начала кормить завтраками берлинцев еще в 1994 году и до сих пор это место пользуется популярностью. Если зайти сюда в 10 утра, свободных мест уже может не быть!
Подают в заведении на завтрак свежие йогурты, овсянку и сандвичи, омлет или блинчики. Конечно же, всё — с чашечкой кофе.

Где поесть в Берлине: 5. Zeit fur Brot (выпечка)

Для любителей мучных изделий это просто рай. Каждое утро здесь свежая и горячая выпечка: круассаны, хлеб, слойки, разные булочки и десерты.

Где поесть в Берлине: 6. Brammibal’s Donuts (сладости)

Яркое кафе с дизайном в американском стиле. Здесь вам предложат пончики «донатсы» на любой вкус. Из разного теста, с огромным выбором наполнителей и присыпок. При этом цены довольно низкие.

Фото: AJEL / pixabay (Pixabay License)

Где поесть в Берлине: 7. Two Planets (здоровая пища)

А тем, кто устал от сладостей, жареной картошки и прочей тяжелой еды, обязательно нужно посетить это место, ведь здесь вам предложат легкие и полезные блюда. Есть огромный выбор и для вегетарианцев.
Плюс в том, что цены ниже среднего, а оформление каждого блюда хочется фотографировать на память.

Где поесть в Берлине: 8. Woop Woop Ice Cream (сладости)

Если вы путешествуете в теплое время года — попробуйте мороженое в этом заведении. Можно выбрать в рожке или стаканчике, много разных вкусов, есть и несколько видов для веганов.

Фото: maxpixel (CC0 Public Domain)

9. Das Haus der 100 Biere (пиво)

Если вы впервые в Германии, то наверняка захотите попробовать их знаменитое пиво. Тогда смело отправляйтесь в это заведение, название которого говорит само за себя. «Дом ста сортов пива» — место популярное, но при этом недорогое. А утром здесь вас еще и накормят: за 3-4 евро подадут сытный завтрак.

10. Cafe Kalwil Berlin (еда и пиво)

Одно из самых популярных заведений среди местных жителей, но любят его и туристы. Здесь можно выпить пива, продегустировать традиционную кухню и насладиться помпезным интерьером. Цены в кафе немного выше среднего, но этот тот случай, когда можно немного потратиться и почувствовать себя частью местной элиты.

Фото: Jackie / pexels (Pexels License)

А как вы выбираете заведения во время путешествий? Идете наугад, или читаете отзывы заранее?

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: